吃什么东西可以养胃

2013-10-21 09:11:33  |  作者:  |  来源:  |  点击:

要想有一个健康的胃和良好的胃口,就要有良好的饮食习惯和生活习惯。可是现代社会人们的生活压力大,饥饱无度,暴饮暴食和精神压力过大,都让胃变得不再健康,所以从饮食上进行调节,保证胃的健康就很重要。那么吃什么东西可以养胃呢?

要想知道吃什么东西可以养胃,就必须知道哪些食物对胃有好处。养胃的食物包括,牛奶,粥,面食以及面条等面食。此外地瓜,山药,胡萝卜也是相当不错的养胃食物。

  牛奶

  作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

  粥类

  粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

  推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。

  汤水

  比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

  主食

  最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。

  如果已经患有肠胃疾病,特别是患有胃溃疡,胃炎等疾病,就不能再吃辛辣刺激,油腻的食物。如辣椒,红烧肉等胃病患者必须要少吃。除了要知道吃什么东西可以养胃之外,还要养成良好的生活习惯,避免压力过大,以保证胃的健康。


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